集團研發部高度重視科技研發的核心引導作用，今年以來不斷加大研發力度，取得了豐碩成果。

一是通過自主創新，開發了獨具特色的普魯蘭酶后處理催化海藻糖生產工藝，經在海藻糖生產中驗證，產品轉化率提高10個百分點，綜合成本降低500元/噸；二是首創了雙酶快速檢測方法，具有成本低、精度高、速度快的特點，提高了工作效率和生產指標的穩定性；三是利用基因工程技術，成功構建了高溫環糊精葡糖基轉移酶生產菌株，并進入應用試驗階段，自產酶是外購酶制劑成本的1/20，除酶成本降低外，還可優化該酶催化工藝，進一步提高轉化率，降低綜合生產成本。